Bagaimana Menyiapkan Bakwan sayur (ote ote) Anti Gagal

Leonard Norman   28/11/2020 17:56

Bakwan sayur (ote ote)
Bakwan sayur (ote ote)

Lagi mencari ide resep bakwan sayur (ote ote) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (ote ote) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur (ote ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

#BakwanSayur #BakwanSayurRenyahDanGurih Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur (ote ote) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur (ote ote) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan sayur (ote ote):
  1. Ambil 500 gr Tepung terigu
  2. Sediakan Wortel
  3. Gunakan Buncis
  4. Siapkan Kubis
  5. Gunakan Kol
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 4 siung bawang merah
  8. Siapkan Merica bubuk
  9. Siapkan Garam
  10. Gunakan Air

Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayur (ote ote):
  1. Iris tipis semua sayuran. Bisa juga dengan di parut kasar.
  2. Buat adonannya dengan mencampurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan semua potongan sayur kedalam adonan tepung. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga rata. Adonan jangan terlalu encer yaa. Lalu goreng adonan dengan api sedang. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved