Lagi mencari ide resep soto betawi ayam kuah santan & susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam kuah santan & susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan & susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ayam kuah santan & susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi ayam kuah santan & susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam, pisahkan dari tulang, potong dadu, rebus bersama sisa tulang, sisihkan
2. Siapkan 300 ml santan kental
3. Ambil 1 bungkus susu UHT putih
4. Gunakan 2 ruas Lengkuas, geprek
5. Sediakan 1 batang sereh, geprek
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt gula
8. Ambil 2 bawang putih
9. Sediakan 4 bawang merah
10. Gunakan 1 buah tomat
11. Ambil Kerupuk belinjo
12. Sediakan 1/2 Kentang, kupas, iris, goreng
13. Ambil 1 lembar daun bawang
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk
16. Sediakan 4 buah kemiri
17. Siapkan 1 kaldu blok MAGGI rasa sapi
18. Sediakan 2 buah cabe rawit
19. Sediakan 1/2 sachet lada bubuk "LADAKU"
20. Gunakan secukupnya irisan jeruk nipis, bawang merah goreng, irisan seledri dan kecap manis

Yuk bunda … Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Jawa, Soto Medan yang disajikan dengan kuah bening ataupun bersantan. Soto Betawi sendiri merupakan makanan khas daerah Jakarta yang memiliki ciri khas menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuahnya. Soto Betawi juga lebih lengkap di antaranya pala, jintan, ketumbar dan kemiri. Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang.

Cara menyiapkan SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu:

1. Rebus air kaldu beserta daging ayam. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk,daun bawang dan lengkuas.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, masukkan ke dalam kuah kaldu yg telah mendidih.
3. Masukkan susu, kaldu blok, lada, cabe rawit utuh, gula pasir,koreksi rasa
4. Tuangkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan berbutir, tambahkan garam secukupnya.
5. Sajikan kuah soto dalam mangkok, masukkan irisan tomat segar, kentang goreng dan kerupuk belinjo. Untuk menambah selera, taburkan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa perasan jeruk nipis dan kecap manis. Yummy

Dan tentunya anda saat juga ingin tahu rahasianya dari soto betawi ini kenapa begitu sangat memikat selera. Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi. Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi ayam kuah santan & susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!