Cara Gampang Menyiapkan 78. Ayam goreng bumbu ungkep yang Sempurna

Marc Bradley   18/06/2020 08:32

78. Ayam goreng bumbu ungkep
78. Ayam goreng bumbu ungkep

Anda sedang mencari ide resep 78. ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ceritanya hari ini mau ngabisin stock isi kulkas, kebetulan ada ayam. Ya udah deh di bikin ini aja. Enak banget,.bumbu nya bersa meresap gitu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 78. ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 78. ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 78. ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 78. Ayam goreng bumbu ungkep memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 78. Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Sediakan 500 gr ayam
  2. Gunakan 2 lbar daun salam
  3. Gunakan 1 batang serai geprek
  4. Siapkan 2 lmbar daun jeruk
  5. Siapkan 2 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdm gulpas
  7. Gunakan Sejumput kaldu bubuk
  8. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1/2 sdt lala bubuk
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Sediakan 3 siung baput
  14. Siapkan 4 butir bamer
  15. Ambil 1 butir kemiri
  16. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  17. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  18. Siapkan 1 ruas jahe

Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.

Langkah-langkah membuat 78. Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Pertama potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih tiriskan.
  2. Ke-2 haluskan bumbu halus,, tuang ke ayam tambahkan juga garam, gula, kaldu bubuk, lada &ketumbar bubuk lalu balurkan ke daging ayam, sampai merata. Diamkan -+15 menit biar bumbu meresap.
  3. Ke-3 setelah itu tambahkan air secukupnya saja, asal daging ayam terendam semua, tambahkan kan serai, daun Salam& jeruk. Tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk ya bun.. Biar kan sampai air kering. Jangan lupa tes rasa. Tiriskan.
  4. Ke-4 panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan
  5. Siap di sajikan. Ada sambal & lalapan lebih nikmat😁

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 78. ayam goreng bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved