Sedang mencari ide resep soto ayam kuah betawi santen susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah betawi santen susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto ayam betawi kuah santan susu. Mau ikutan kontes menu serba masakan susu,, drpd bingung mending masak ini aja ☺ simple. Ennakk di mkn pas lg musim ujan bgni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah betawi santen susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah betawi santen susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Siapkan 2 lmbar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh dipeprek
- Gunakan 1 ruas jari laos dipeprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan seujung kuku garam
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 4 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 sachet lada bubuk
- Ambil 1 sachet masako
- Gunakan 65 gr santen
- Gunakan 1 sascet susu putih UHT
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya garam dan gula
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan adalah dua hal yang berbeda, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda juga antara santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya akan berbeda satu sama lainnya jika di masukkan ke dalam resep.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis ditambahkan garam
- Goreng ayam sebentar lalu suir-suir
- Rebus air dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk pelan-pelan
- Ulek bumbu halus kemudian masukan ke dalam panci aduk pelan-pelan
- Masukan cabe rawit utuh juga daun bawang
- Masukan suiran ayam
- Masukan susu UHT kemudian aduk rata
- Masukan santen sambil diaduk terus pelan-pelan agar tidak menggumpal
- Masukan lada bubuk dan masako rasa ayam kemudian secukupnya garam dan gula kemudian aduk lagi
- Masukan tomat yang sudah dipotong dua
- Tes rasa
- Goreng emping
- Soto ayam kuah betawi siap disajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng di atasnya
Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang. Dan tentunya anda saat juga ingin tahu rahasianya dari soto betawi ini kenapa begitu sangat memikat selera. Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi. Resep Soto Betawi yang tersohor biasanya menggunakan santan sebagai bahan dasar untuk kuahnya, namun kali ini resep yang akan kami bagikan cukup unik dan berbeda. Sebagai alternatif biar enggak bosan dengan cita rasa kuah soto betawi yang seperti itu-itu saja, kamu bisa coba mengganti bahan dasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
