Resep Pindang toman meranjat, Menggugah Selera

Milton Elliott   20/11/2020 13:57

Pindang toman meranjat
Pindang toman meranjat

Lagi mencari ide resep pindang toman meranjat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang toman meranjat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang toman meranjat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang toman meranjat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Pindang Meranjat enak lainnya. Rumah makan ini menyediakan hidangan pindang khas meranjat, mulai dari pindang tulang, pindang ikan patin, pindang ikan toman dan juga pindang ikan gabus. Tak hanya itu, Rumah Makan Pindang Meranjat Cek Bila juga menyediakan ayam kecap dan makanan khas wong kito lainnya seperti aneka pempek dan tekwan-model serta minuman dingin lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang toman meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang toman meranjat menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang toman meranjat:
  1. Sediakan Kepala ikan toman
  2. Ambil 3 siung bawang merah
  3. Sediakan Lengkuas
  4. Siapkan Kunyit
  5. Sediakan Serai
  6. Siapkan Asam jawa
  7. Gunakan Terasi
  8. Gunakan Kecap asin
  9. Sediakan Kemangi
  10. Sediakan Nanas

Toman fish, fish Baung and Cork fish which are then combined with traditional recipes and dishes created pindang gotu kola which has its own characteristics. Meranjat sendiri adalah nama sebuah daerah di wilayah Indralaya Selatan, Ogan Ilir yang menjadi asal masakan ini. Di Jalintim, tepatnya di daerah Kayu Agung, OKI dan Jl Mayjen Yusuf Singadekane Palembang, ada rumah makan yang secara khusus menyajikan masakan khas daerah Meranjat ini, namanya Pondok Pindang Meranjat Syafik. Agar panas masakan tahan lama, pindang ikan salai dihidangkan dengan menggunakan mangkok berbahan stainless steel bertungku yang di bawahnya terdapat api kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang toman meranjat:
  1. Iris bawang merah, kunyit, dan lengkuas. Dihaluskan juga boleh.
  2. Peras asam jawa dan terasi dengan sedikit air.
  3. Masukkan perasan tadi ke dalam panci, masukkan juga semua bahan yg sudah di iris tadi. Tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan kepala ikan, tambahkan sedikit kecap. Lalu rebus sampai matang.
  5. Tambahkan garam, gula. Tes rasa. Matikan kompor baru terakhir masukkan kemangi.

Ragam Pindang : Pindang palembang, pindang pegagan, pindang meranjat, pindang musi rawas, pindang tempoyak. Nama hidangan itu diambil dari nama suku daerah yang ada di Sumsel. Sebelumnya listkuliner.com telah berbagi " List tempat nongkrong Bagus di sekitar PENUKAL UTARA " dan Selanjutnya adalah tempat nongkrong Populer di sekitar Kec. Desa Meranjat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra makanan olahan berbahan baku ikan, seperti pindang dan kerupuk kemplang. Kehadiran narasumber dari Desa Meranjat sekaligus merupakan kunjungan balasan, dimana beberapa waktu lalu Bupati Tubaba Umar Ahmad beserta rombongan singgah ke desa tersebut dalam rangka Survey Pendokumentasian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang toman meranjat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved