Anda sedang mencari ide resep oseng ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng ati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng ati ampela ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng ati ampela ayam:

1. Siapkan 5 bh ati ayam komplit (ati, ampela, jantung)
2. Gunakan 1 sct kaldu bubu jamur merang original
3. Gunakan 1 sdt Garam
4. Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
5. Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
6. Gunakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
7. Sediakan Air (hingga ati terendam)
8. Sediakan Bumbu ulek kasar:
9. Ambil 4 btr bawang merah
10. Sediakan 1 siung bawang putih uk besar
11. Sediakan 6 bh cabe keriting merah buang biji
12. Gunakan 2 bh tomat matang uk kecil
13. Ambil 2 lbr daun jeruk
14. Sediakan 1 bt sereh uk kecil, potong 2, geprek
15. Ambil 1/2 sct kaldu bubuk jamur merang original
16. Gunakan Garam
17. Gunakan Gula pasir
18. Sediakan Minyak goreng

Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.

Cara menyiapkan Oseng ati ampela ayam:

1. Rebus ati komplit dan bumbu2 dengan api sedang hingga mendidih kurleb 8 menit, kecilkan api, rebus hingga air menyusut, dinginkan, tiriskan. Potong sesuai selera, simpan dlm wadah kedap udara, kulkaskan.
2. Next morning: keluarkan ati dr kulkas, siapkan bahan bumbu ulek, panaskan minyak goreng kurleb 5sdm, tumis ati komplit hingga harum, masukkan bumbu ulek + tomat+ sereh+daun jeruk aduk rata hingga wangi, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk2 perlahan hingga tercampur arata, cicipi, koreksi rasa jika perlu, angkat, sajikan.

Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. NIKMATNYA pepes ati ampela ayam dapat disantap ketika bosan dengan daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!