Sedang mencari ide resep ceker presto mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker presto mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Merdeka.com - Suka makan ceker mercon? Kuliner yang satu ini mulai digemari beberapa tahun belakangan, terutama sejak makanan pedas dengan cabai melimpah jadi tren. Ceker mercon tanpa presto pun siap untuk dihidangkan bersama dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker presto mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker presto mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Presto Mercon memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Presto Mercon:

1. Ambil 1 kg ceker ayam
2. Gunakan 2 siung bawang putih
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Ambil Air
5. Gunakan Daun jeruk
6. Siapkan Daun serai
7. Sediakan Bumbu halus
8. Sediakan 8 siung bawang merah
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Gunakan 5 biji cabai keriting
11. Gunakan 1/2 ons Cabai rawit
12. Ambil secukupnya Garam
13. Ambil Vetsin (jika tdk suka bisa di skip)
14. Sediakan 1 sdm Gula
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
16. Gunakan Bahan pelengkap
17. Sediakan Daun jeruk
18. Ambil Daun serai
19. Siapkan Kemangi (boleh di skip jika tidak suka)

Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto. Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar.

Cara membuat Ceker Presto Mercon:

1. Bersihkan ceker terlebih dahulu. Buang kuku dan lapisan kulit yg berwarna kuning. Cuci bersih
2. Geprek bawang putih dan serai. Campur dengan air, daun jeruk dan garam di dalam panci presto. Masukkan ceker. Rebus ceker di dalam panci presto ±5-10menit. Air sisa rebusan ceker jangan dibuang karena bisa dipakai untuk kaldu.
3. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (jika ingin terasa lebih pedas cabe rawit boleh ditambah sesuai selera)
4. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, gula, vetsin.
5. Masukkan ceker yg telah di presto. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Tambah air kaldu agar lebih sedap. Biarkan mendidih dan meresap.
6. Masukkan garam, penyedap rasa, kemangi. Aduk perlahan hingga tercampur.
7. Siap disajikan.

Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Ilustrasi ceker mercon. ©Shutterstock Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Mulai dari sop ceker, ceker asam manis, ceker mercon dan seblak ceker yang nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Presto Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!