Anda sedang mencari inspirasi resep ote ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote ote sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote ote sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote ote sayur menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote ote sayur:

1. Ambil 100 gr kol dirajang
2. Siapkan 1 buah wortel serut
3. Siapkan 250 gr tepung terigu
4. Sediakan 75 gr tepung beras
5. Ambil 2 daun bawang rajang
6. Sediakan 1 sdm bawang putih halus
7. Ambil 1 bks masako ayam
8. Ambil 1 sdt garam
9. Gunakan 2 sdt gula pasir
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan secukupnya Air
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.

Langkah-langkah membuat Ote ote sayur:

1. Campur tepung dangan air sampai agak kental jangan encer
2. Tambahkan bumbu aduk rata
3. Campurkan sayuran dan aduk rata
4. Goreng dengan minyak panas dan banyak
5. Gunakan cetakan sendok sayur
6. Goreng sampai adonan habis
7. Sajikan

Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote ote sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!