Lagi mencari ide resep pindang meranjat patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang meranjat patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang meranjat patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang meranjat patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Meranjat Patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Meranjat Patin:

1. Siapkan 1 kg ikan patin
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Ambil 2 batang sereh
5. Ambil 10 potong Nanas
6. Gunakan sesuai selera Daun kemangi
7. Siapkan 1 buah Tomat
8. Ambil 10 buah Cabe rawit
9. Ambil Laos 2 ruas jari di geprek
10. Ambil secukupnya Daun bawang
11. Siapkan 1 sendok teh Asam jawa
12. Siapkan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
15. Gunakan Cabe merah 15 buah (tergantung selera)
16. Siapkan 15 siung Bawang merah
17. Gunakan 5 siung Bawang putih
18. Ambil 2 ruas jari Jahe
19. Ambil 1 ruas jari Kunyit
20. Ambil 1 bungkus kecil Terasi ABC

Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Langkah-langkah membuat Pindang Meranjat Patin:

1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan air jeruk dan garam, diamkan beberapa menit.
2. Haluskan bumbu-bumbu sampai benar-benar halus.
3. Masak air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh yang digeprek dan laos yang dgeprek
4. Aduk hingga merata. Setelah air mendidih lagi masukkan ikan dan nanas. Tunggu beberapa menit hingga ikan matang
5. Masukkan garam, penyedap, tomat dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, cabe rawit utuh, daun kemangi dan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
6. Koreksi rasa dan siap disajikan. Selamat mencoba

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan. Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Meranjat Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!