Resep Tumis Jantung Pisang Tekokak yang Enak Banget

Eugenia Rogers   06/07/2020 00:20

Tumis Jantung Pisang Tekokak
Tumis Jantung Pisang Tekokak

Lagi mencari inspirasi resep tumis jantung pisang tekokak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jantung pisang tekokak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung pisang tekokak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jantung pisang tekokak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jantung pisang tekokak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Jantung Pisang Tekokak memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Jantung Pisang Tekokak:
  1. Siapkan 1 buah jantung pisang, potong-potong & rebus lalu tiriskan
  2. Gunakan Segenggam tekokak/terong pipit, belah 2 lalu rendam dengan air
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 1 sdt garam/secukupnya
  5. Siapkan 1/2 sdt masako ayam
  6. Ambil 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
  7. Sediakan 50 ml air
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  9. Gunakan Bumbu ulek kasar :
  10. Ambil 10 buah cabe rawit merah besar
  11. Gunakan 7 buah cabe merah keriting
  12. Siapkan 1 sdm udang ebi (rendam dulu air panas)
  13. Sediakan Bumbu iris :
  14. Siapkan 6 butir bawang merah
  15. Ambil 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  17. Ambil 1 buah tomat

Cara membuat Tumis Jantung Pisang : Kupas jantung pisang lalu buang bagin yang tuanya. Pilihan menjalani usaha tumis jantung pisang merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari olahan masakan tumis. Ambil jantung pisang lkupas dan ambil tengah yang sudah tua.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jantung Pisang Tekokak:
  1. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan ulekan cabe dan ebi, daun salam dan lengkuas sambil diaduk-aduk hingga cabe matang
  2. Masukkan jantung pisang, tekokak dan tomat (tekokak tiriskan dulu airnya saat mau dimasukkan). Tuang air lalu beri garam, gula dan masako/penyedap. Masak hingga semua matang sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa
  3. Angkat dan sajikan

Resep tumis jantung pisang merupakan resep nenek moyang yang mengolahnya memberikan penghormatan tersendiri apalagi mengembangkan variasi. Resep Tumis Jantung Pisang Pedas Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Menyajikan masakan atau makanan sehari-hari praktis yang tidak monoton itu adalah tantangan kita sebagai Ibu Rumah Tangga yang wajib melayani suami dan anak-anak di rumah. Jangan sampai setiap hari makan ayam, sayur. Jantung pisang sangat nikmat dikonsumsi dengan berbagai jenis olahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jantung pisang tekokak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved