Lagi mencari inspirasi resep tumis jantung pisang santan pedis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jantung pisang santan pedis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung pisang santan pedis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jantung pisang santan pedis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Tumis jantung pisang santan pedis Puput Lestari. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jantung pisang santan pedis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis jantung pisang santan pedis menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis jantung pisang santan pedis:

1. Siapkan 1 buah jantung pisang (ukuran besar)
2. Sediakan 1 bungkus santan kara (ukuran kecil)
3. Sediakan 1/2 buah kelapa parut (disangrai)
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 15 cabe rawit
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan 1 cm jahe
9. Sediakan 4 butir kemiri
10. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa kaldu ayam
11. Ambil secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula pasir
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Masukkan santan kelapa kemudian aduk semua bahan hingga rata. Masak hingga mendidih dan segera angkat jika sudah matang. Itulah resep membuat gulai jantung pisang yang enaknya juara dengan rasa pedas gurih bikin nagih. Kemudian, masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia dan lengkuas yang dikisar.

Cara menyiapkan Tumis jantung pisang santan pedis:

1. Panaskan air yang sudah ditambahkan sedikit garam kemudian masukan jantung pisang yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, rebus hingga beberapa menit
2. Tiriskan jantung pisang yang sudah direbus lalu di iris halus, kemudian cuci irisan jantung pisang menggunakan air bersih dan tiriskan lalu peras hingga airnya berkurang
3. Siapakan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, cabe rawit
4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum kemudian masukkan santan kara yang sudah di campur setengah gelas air, aduk hingga semua bumbu tercampur
5. Masukkan kelapa sangrai lalu diaduk hingga semua tercampur rata lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Tes rasa
6. Kemudian masukkan jantung pisang lalu di aduk beberapa menit hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur matikan kompor
7. Dan jantung pisang siap untuk disajikan 😊

Apabila naik bau, masukkan ayam yang dicincang. Bia mendidih masukkan jantung pisang yang ditos tadi. Kupas jantung pisang dan ambil bagian dalam yang berwarna putih. Ini variasi masakan berbahan dasar jantung pisang yang wajib dicoba. Cara membuatnya pun tidak pakai ribet kok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jantung pisang santan pedis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!