Lagi mencari ide resep soto ayam betawi kuah susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah susu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi kuah susu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam betawi kuah susu santan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (bisa di skip)
2. Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa
3. Ambil 1 kotak Susu uht
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Gunakan 6 butir Bawang merah
6. Gunakan 2 butir Bawang putih
7. Ambil 3 butir Kemiri
8. Siapkan sereh
9. Siapkan salam
10. Sediakan lengkoas
11. Siapkan jahe
12. Gunakan secukupnya Gula putih
13. Siapkan Bahan pelengkap:
14. Gunakan Cabe inul+cabe merah
15. Ambil Tomat
16. Ambil Daun bawang
17. Ambil Bawang goreng
18. Siapkan Kentang goreng dadu

Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Lihat juga resep Soto Betawi Kuah Susu enak lainnya. Soto Betawi merupakan makanan yang benar-benar di gemari oleh banyak orang. Dan tentunya anda saat juga ingin tahu rahasianya dari soto betawi ini kenapa begitu sangat memikat selera.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan:

1. Rebus daging ayam sampai setengah matang
2. Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum.
3. Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi.
4. Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat
5. Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng.
6. Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan.

Kalau menurut saya pribadi sebenarnya, yang bisa menjadikan soto betawi memiliki rasa yang enak dan nikmat adalah dari rasa Kuah Santan soto betawi. Soto betawi ayam kuah susu santan. Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe Amalia Syafitri. Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah susu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!