Resep Lobster panggang sambal matah, Enak Banget

Myrtie Hale   01/07/2020 15:13

Lobster panggang sambal matah
Lobster panggang sambal matah

Sedang mencari inspirasi resep lobster panggang sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster panggang sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lobster panggang sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lobster panggang sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Bahan-bahan sambal matah yaitu: bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo dan minyak kelapa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lobster panggang sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lobster panggang sambal matah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lobster panggang sambal matah:
  1. Ambil Bahan lobster dan marinasi
  2. Siapkan Lobster (sy pake 5 buah yg sedang)
  3. Ambil 1 sdm olive oil
  4. Siapkan 1 sdt soy sauce
  5. Gunakan 1 sdt paprika powder
  6. Ambil Secukupnya pepper
  7. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
  8. Gunakan Bahan sambal matah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih potong kasar
  10. Sediakan 10 siung bawang merah potong kasar
  11. Ambil 2 batang serai potong2
  12. Gunakan 3 lembar daun jeruk potong2
  13. Siapkan 10 biji cabe rawit potong2
  14. Ambil 1 sdt perasan lemon
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Kaldu non msg
  17. Ambil Sedikit butter
  18. Sediakan Olive oil utk menumis

Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Make sweet soy dressing and lemongrass dressing. Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Cakalang Panggang Sambal Matah Apa yang terlintas ketika mendengar kata sambal matah ? pastinya nggak akan jauh-jauh dari pedas dan Bali.

Cara menyiapkan Lobster panggang sambal matah:
  1. Bersihkan lobster potong tengahnya, marinasi dgn campuran olive oil, bawang putih, pepper, paprika powder dan soy sauce
  2. Panggang lobster selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat, 5 menit terakhir taburi dengan parsley
  3. Untuk sambal matah, tumis terlebih dahulu serai sampe empuk, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, butter lalu dan daun jeruk nipis, tambahkan garam dan kaldu, aduk merata hingga matang
  4. Dan the last tambahkan perasan lemon aduk sampe merata.
  5. Setelah semua matang, siap disajikan dan disantap 😁

Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Calamari goreng yang disajikan juga terasa pas dengan lobster bakar itu, disempurnakan dengan sambal matah khas Bali yang segar. Meski masih baru, Loobie sudah memiliki beberapa penggemar, yang datang dari beberapa daerah di Jakarta untuk menikmatinya. Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen.. Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lobster panggang sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved