Cara Gampang Menyiapkan Siomay Udang Sambal Kecap, Bikin Ngiler

Adam Brooks   29/11/2020 08:48

Siomay Udang Sambal Kecap
Siomay Udang Sambal Kecap

Lagi mencari inspirasi resep siomay udang sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay udang sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay udang sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sambal bawang putih: Cabe merah direbus lalu dihaluskan bersama bawang putih dan garam, setelah itu masukkan air hangat secukupnya dan bumbuin garam, gula dan cuka secukupnya sesuai selera. Buat saus kacang sebagai siraman siomay. Haluskan kacang, cabai merah, bawang merah dan bawang putih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay udang sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Udang Sambal Kecap memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Udang Sambal Kecap:
  1. Ambil Bahan siomay:
  2. Sediakan 1/4 kg udang kupas
  3. Sediakan 1 buah wortel sedang, serut
  4. Ambil 5 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 5 sdm tepung kanji (sesuai selera)
  6. Ambil 1 siung bawang putih sedang
  7. Siapkan 10 btr Merica
  8. Siapkan Garam sckp
  9. Gunakan 1 jumput Kaldu
  10. Ambil 1 sdm minyak goreng
  11. Ambil Bahan sambal:
  12. Gunakan 3 sdm Kecap
  13. Sediakan 2 buah cabai rawit
  14. Sediakan 1 cm bawang geprek

Lalu siomay akan disiram dengan sambal kacang, kecap, saus, dan jeruk nipis. Terkadang dalam menu siomay juga ditambahkan dengan pangsit basah dan otak-otak yang membuat semakin kaya rasanya. Dengan banyaknya bahan pelengkap yang ditambahkan, membuat kandungan gizi dari siomay udang semakin banyak. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus.

Cara menyiapkan Siomay Udang Sambal Kecap:
  1. Haluskan bawang, garam, merica.
  2. Lumatkankan udang, campur dg wortel, bumbu halus, kaldu, minyak, tepung, dan air secukupnya. Campur hingga merata
  3. Cetak adonan/ bulatkan, lalu rebus dalam air mendidih.
  4. Tiriskan siomay setengah matang, lalu kukus hingga kecoklatan.
  5. Sajikan bersama sambal selera anda..

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Setelah matang, kita bisa guyur siomay udang yang sudah direbus tadi dengan bumbu kacang ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Udang Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved