Anda sedang mencari ide resep ote - ote / bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote - ote / bakwan sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ote - ote / bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote - ote / bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote - ote / Bakwan sayur memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ote - ote / Bakwan sayur:

1. Sediakan 2 buah Wortel
2. Gunakan Kecambah
3. Ambil Gubis
4. Sediakan Daun bawang
5. Gunakan secukupnya Tepung terigu
6. Sediakan Air
7. Siapkan Penyedap rasa. Masako, garam, micin

My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. (Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.

Cara menyiapkan Ote - ote / Bakwan sayur:

1. Potong wortel memanjang dan tipis". Cuci bersih, masukan pada tempat yang sudah di sediakan.
2. Campurkan semua sayur ke dalam tempat, wortel gubis dan kecambah, tambahkan daun bawang (yang sudah diiris kecil)
3. Tambahkan air dan tepung terigu secukpnya, jangan terlalu encer banget ya. Lalu beri masako, garam dan micin secukupnyaa, dan aduk.
4. Goreng adonan yang sudah jadi. Jadilah ote2 ala alaa akuu hehe. Maafkeun tidak punya tempat cetak buat ote2 jadinya langsung di masukn di penggorengan saja.
5. Goreng sesuai selera, kalau aku suka agak kering yaa biar terasa kress nya (bagi yang ga suka sayur cocok bangett dibuat ote2 hehe).

Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ote - ote / bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!