Anda sedang mencari ide resep lele goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele goreng cabe ijo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele goreng cabe ijo:

1. Gunakan 1 kg ikan lele
2. Sediakan Bumbu halus : ( direbus dahulu)
3. Ambil 8 siung bawang putih
4. Ambil 15 buah cabe hijau besar
5. Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
6. Siapkan 3 buah tomat hijau
7. Gunakan Garam
8. Gunakan Gula putih
9. Ambil Chicken powder
10. Siapkan Bumbu halus : ( untuk bumbu lele goreng )
11. Sediakan 4 butir kemiri
12. Ambil 6 siung bwng putih
13. Sediakan 1 1/2 sendok makan ketumbar
14. Sediakan 2 cm kunyit
15. Sediakan 1 sendok teh merica
16. Ambil Garam

Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.

Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng cabe ijo:

1. Cuci lele sampai bersih buang insang dan kumis2nya setelah dicuci bersih campur dengan bumbu halus diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap
2. Rebus bumbu untuk sambalnya terlebih dahulu setelah empuk haluskan
3. Siapkan minyak goreng, kemudian goreng lele nya sampai garing
4. Siapkan minyak goreng tumis bumbu untuk sambal ijo nyaa oseng sampai harum masukan garam, gula putih dan chicken powder setelah sesuai selera masukan lele nya aduk hingga rata.

Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa ikan gurame bakar, sup ikan gurame, ikan gurame asam manis dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!