Lagi mencari inspirasi resep ote ote sayur bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote sayur bakwan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote sayur bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote ote sayur bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ote ote sayur bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote Ote sayur Bakwan sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ote Ote sayur Bakwan sayur:

1. Ambil 2 buah wortel
2. Ambil 1/4 kol ukuran kecil
3. Gunakan 2 genggam toge
4. Gunakan 1 batang seledri
5. Ambil 1 buah kemiri
6. Ambil 1 genggam ketumbar
7. Gunakan 1 buah bawang putih
8. Siapkan 3 sendok teh totole
9. Sediakan 2 sendok teh garam
10. Siapkan secukupnya merica

Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Hebatnya, bakwan sayur atau ote-ote ini diburu banyak orang.

Cara membuat Ote Ote sayur Bakwan sayur:

1. Potong sayur panjang korek api
2. Haluskan kemiri, bawang putih dan ketumbar
3. Masukan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder lalu tambahkan air secukupnya (jangan terlalu ecer /kekentalan) lalu masukan telor dan bumbu halus aduk sampai rata. Setelah itu masukan sayur dan seledri
4. Panaskan minyak dan rendam cetakan sampe panas lalu ambil adonan dan goyang2 ke minyak sampai lepas. lalukan sampai abis. Untuk api harus sedang kecil ya agar matang sempurna
5. Sajikan selagi hangat dengan cabe

Salah satu pengunjung bernama Dean Romano mengaku sangat menyukai bakwan sayur buatan Warung. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya. Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote ote sayur bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!