Anda sedang mencari ide resep lele santan cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele santan cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele santan cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele santan cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lele santan cabe hijau. ikan lele, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, Jahe, Kunyit, kemiri, ketumbar Lala Siregar. Tadinya binggung mau masak apa,begitu lihat lele langsung pengen masak lele tp klo digoreng sm sambal lalap sdh biasa & bosen mknya ak cb pki kuah santan pedas eeee ternyata keluarga suka alhamdulilah Lele santan cabe hijau Sita Dwi. Cuci bersih lele asap sisihkan,iris cabe hijau besar dan cabe rawit,iria bawang merah dan bawang putih,siapkan santan segar Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukan cabe besar hijau dan cabe rawit tumis hingga layu masukan daun salam dan laos Masukan ikan lele asap lalu santan masak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele santan cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Santan Cabe Hijau memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Santan Cabe Hijau:

1. Gunakan 1/2 kg .Lele
2. Gunakan 1/4 .Santan kental (boleh instan / dari kelapa)
3. Ambil secukupnya .Bawang merah
4. Ambil 2 biji .Cabe merah
5. Sediakan secukupnya .cabe hijau besar
6. Siapkan 6 buah .cabe rawit bila suka pedas
7. Siapkan Seruas .Jahe seujung jari
8. Ambil Seruas .Kunyit seujung jari
9. Gunakan secukupnya .Lengkuas,sereh, daun salam & daun jeruk
10. Gunakan (Masing2 ya bun)
11. Sediakan 500 ml . Air

Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Kemudian masukkan air dan santan secara bertahap. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, gula pasir, dan garam secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Santan Cabe Hijau:

1. Goreng semua bumbu kecuali cabe rawit,cabe hijau, sereh,lengkuas & daun salam ma daun jeruk
2. Blender bumbu yg sdh digoreng
3. Tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk
4. Setelah harum masukan cabe tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
5. Tambahkan air masukan lele
6. Masukan santan tunggu sampe mendidih,angkat sajikan
7. Selamat mencoba

Terakhir, masukkan lele dan cabai hijau. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Cara Membuat Ikan Lele Sambal Cabai Hijau: Pertama, siapkan wajan terlebih dahulu dan tuangkan minyak goreng kedalamnya. Setelah minyak panas, silahkan goreng ikan kedalam minyak hingga ikan kekuningan dan matang secara merata. Selanjutnya, kita akan buat bumbu cabai hijaunya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele santan cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!