Sedang mencari ide resep pindang meranjat (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang meranjat (khas palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang Meranjat (Khas Palembang) Minggu lalu baru pulang dari Linggau, kok makan pindang di sana enak banget, sampe penasaran dan coba masak sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (khas palembang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang meranjat (khas palembang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang meranjat (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Meranjat (Khas Palembang) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Meranjat (Khas Palembang):

1. Sediakan 500 gr tulang sapi, rebus sampai empuk
2. Ambil 1/2 buah nanas, potong sesuai selera
3. Ambil 5 buah cabe rawit setan, belah ujungnya
4. Sediakan 5 buah tomat hijau kecil, belah 2
5. Ambil 1/2 buah pala
6. Sediakan 1 sereh geprek
7. Ambil 1 ruas lengkuas, iris halus
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Ambil 1 sdt Merica bubuk
10. Sediakan 50 gr (2-3 sendok makan)Gula merah
11. Ambil Daun kemangi
12. Gunakan Daun bawang
13. Ambil Bumbu yang di haluskan
14. Gunakan 5 siung bawang merah
15. Gunakan 8 siung bawang putih
16. Ambil 5 buah cabe merah
17. Siapkan 1 ruas jahe
18. Ambil 1 ruas kunyit

Pindang ikan meranjat ini menjadi favorit para penggemar pindang Palembang pada umumnya. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Meranjat (Khas Palembang):

1. Rebusan daging, dibuang dulu lemak dan ganti dengan air matang. Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, merica, dan pala sampai wangi dan agak garing. Lalu masukkan bumbu tumis dan gula merah tadi kedalam rebusan daging. Rebus 10 menit.
2. Siapkan tomat, daun kemangi, daun bawang, nanas, dan cabe rawit setan, masukkan kedalam pindang tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk,koreksi rasa. Lalu matikan api.
3. Alhamdulillah, sukses eksekusi pindang meranjatnya… selamat menikmati 😊

Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang meranjat (khas palembang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!