Anda sedang mencari ide resep mangut lele cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut lele cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Mangut Lele Cabai Hijau Gara-gara makan mangut lele Yogya.kemaren di bu Is.yang versi ndeso dan kuah pucat, aku jadi pengen masak mangut lele lagi versi lain. Karena yang versi bu Is sudah pernah ku posting resepnya di web ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele cabai hijau memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut lele cabai hijau:

1. Ambil 5 ekor lele uk sedang, cuci rendam garam,
2. Sediakan 1 ons Cabai keriting hijau iris serong
3. Gunakan 8 bawang merah iris tipis
4. Gunakan 5 bawang putih iris tipis
5. Gunakan 1 cm mencur haluskan
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 1 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
9. Sediakan 500 ml air
10. Sediakan 1 bungkus santan kara
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Gunakan Secukupnya garam, gula merah, dan penyedap

Mangut Cabe Hijau - Apakabar Bunda sobat RESEP MASAKAN, Semoga kabar Bunda selalu sehat, amin. Kesempatan kali ini Resep Masakan akan berbagi informasi resep Mangut Cabe Hijau, Resep ini bisa Bunda coba loh, untuk menambah khasanah resep masakan Bunda. Lele adalah ikan yang tak hanya enak digoreng tetapi juga diolah dengan bumbu-bumbu rempah. Salah satu menu masakan lele yang jadi favorit orang Indonesia adalah mangut lele.

Langkah-langkah membuat Mangut lele cabai hijau:

1. Panaskan minyak, goreng lele yg sudah direndam dengan garam, angkat dan tiriskan,
2. Tumis bawang merah,bawang putih dan kencur hingga layu, lalu cabai. Tambahkan air dan santan,merica, garam, gula merah dan penyedap, Aduk tunggu mendidih masukkan lele masak dgn api kecil hingga santan agak menyusut.. lalu angkt dan sajikan 😊

Citarasa santan dan cabai hijau yang mendominasi bikin menu ini lezat dinikmati dengan nasi putih panas dan kerupuk kampung. Kalo terakhir kali lele digoreng kremes, kali ini dibuat berkuah, bernama Mangut Lele Cabe Ijo. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!