Lagi mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):

1. Siapkan Bahan Donat :
2. Sediakan 260 gram tepung terigu protein sedang
3. Ambil 250 ml susu cair
4. Sediakan 3 sdm gula pasir
5. Ambil 1 sdt ragi instant aktif
6. Ambil Bahan Sirup :
7. Siapkan 100 gram gula pasir (saya pakai gula halus)
8. Gunakan 2 sdm madu
9. Gunakan 50 ml air

Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.

Cara menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):

1. Buat Donat : Siapkan bahan.Masukkan semua bahan ke dalam wadah,aduk rata.
2. Tutup wadah pakai serbet bersih,diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.Setelah mengembang,aduk lagi adonannya sebentar lalu bentuk bulat2 kecil menggunakan bantuan dua buah sendok makan.
3. Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil sampai matang golden brown.Angkat dan tiriskan.
4. Buat Sirup : Masukkan semua bahan sirup ke dalam panci,aduk rata lalu rebus sampai mendidih dan gula larut.
5. Penyelesaian : Celupkan donat ke dalam larutan sirup,aduk rata dan tiriskan.Pindahkan ke wadah dan sajikan.
6. Penampakan tekstur dalamnya.

COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!