Lagi mencari inspirasi resep oseng ati ampela jantung ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ati ampela jantung ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela jantung ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng ati ampela jantung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng ati ampela jantung ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng ati ampela jantung ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng ati ampela jantung ayam:

1. Sediakan Rebus:
2. Gunakan 5 pasang ati ampela jantung ayam yang sudah dibersihkan
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan (Atau bisa juga diungkep dgn bumbu kuning yang utk ayam goreng)
6. Siapkan Bumbu:
7. Gunakan 3 buah cabe ijo besar (iris)
8. Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
9. Sediakan 2 siung bawah putih (geprek lalu iris)
10. Ambil 1/2 buah tomat merah (potong kecil-kecil)
11. Gunakan 1 sdt kecap manis (sesuaikan)
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam
14. Gunakan 6 sdm minyak goreng

Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela membuat makan Anda lebih lahap. Kebetulan rencana aq mau masak ati ampela ayam yg pedes. Resep oseng mercon ati ayam. Главная. Nusantara Kitchen. "OSENG/TUMIS ATI AYAM+PETAI" mantaaap jiwa melegenda.

Langkah-langkah membuat Oseng ati ampela jantung ayam:

1. Rebus ati ampela jantung terlebih dahulu. Jangan terlalu lama agar tidak menciut dan keras. Tiriskan.
2. Potong-potong kecil ati ampela jantung lalu goreng sebentar, sisihkan.
3. Gunakan minyak tadi untuk menumis bumbu kecuali kecap manis, kaldu bubuk dan garam.
4. Setelah wangi bumbu tercium, masukkan ati ampela jantung. Oseng-oseng dan tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
5. Biarkan sesaat agar bumbu lebih terserap. Selesai!

Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ati ampela jantung ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!