Cara Gampang Menyiapkan Lele Cabe Ijo yang Enak Banget

Nora Carlson   11/11/2020 01:55

Lele Cabe Ijo
Lele Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide resep lele cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Lele sambel ijo. lele (Yang sudah dibersihkan dipotong-potong dan diberi garam, jeruk nipis), Daun jeruk (optional), bawang merah, bawang putih, Cabe ijo (sesuai selera), tomat ijo, Minyak untuk menggoreng dan menumis Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Cabe Ijo:
  1. Sediakan 500 gr lele, bersihkan insang dan isi perutnya cuci bersih
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis (1/2 utk lele & 1/2 utk sambal)
  3. Siapkan Bumbu lele goreng :
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur
  7. Siapkan Bahan sambal ijo :
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 12 bh cabe ijo
  11. Gunakan 15 bh cabe rawit hijau (aku campur dg rawit merah, soalnya kehab
  12. Siapkan 1 bh tomat hijau (punyaku tomatnya orange)
  13. Gunakan 1/2 sdm gula merah
  14. Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur

Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.

Cara menyiapkan Lele Cabe Ijo:
  1. Bersihkan ikan lele dan uleg bumbu utk ikan.
  2. Beri bumbu utk ikan dg perasan jeruk nipis dari 1/2 bh jeruk nipis, aduk rata dg bumbu.
  3. Lumuri lele dg bumbu hingga rata. Lalu diamkan selama -/+ 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Kemudian goreng lele hingga garing. Angkat dan tiriskan.
  5. Cara buat sambal : cuci bersih bahan sambal lalu potong-potong cabe ijo dan tomat.
  6. Kemudian rebus cabe ijo, cabe rawit ijo dan tomat hingga layu.
  7. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Dan uleg kasar cabe dan tomat yg telah direbus tadi beri bumbu gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk jamur.
  8. Tumis cincangan duo bawang hingga harum.
  9. Lalu masukkan cabe yg telah di uleg kasar tadi masak hingga matang.
  10. Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya. Matikan kompor.
  11. Lalu masukkan lele goreng, aduk rata dg sambal ijo.
  12. Dan lele sambal ijo siap disajikan dg nasi hangat.

Patin Cabe Hijau Resep Masakan Sehari Hari - Gampang Dan Praktis. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Posting resep kali ini masih seputaran ikan, dan lele (lagi) yang jadi tokoh utamanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved