Sedang mencari inspirasi resep 07. bakwan sayur / ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 07. bakwan sayur / ote-ote yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#BakwanSayur #BakwanSayurRenyahDanGurih In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 07. bakwan sayur / ote-ote, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 07. bakwan sayur / ote-ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 07. bakwan sayur / ote-ote sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote:

1. Ambil 9 lembar kubis
2. Ambil 1 buah wortel
3. Siapkan 1 buah jagung
4. Gunakan 1 sdm udang ebi
5. Siapkan 1 gelas tepung bakwan sayur
6. Sediakan 1/2 gelas tepung beras
7. Ambil 2 bawang putih (me: pake baceman bawang resep 04 saya)
8. Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
9. Ambil 150-200 ml air

Well, okay, I might exagerated a bit there saying it is a national dish, but you can ask any Indonesian if they know bakwan sayur, and big chance that they do and they love it, no matter what region in Indonesia they come from. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.

Langkah-langkah membuat 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote:

1. Siapkan bahan. Iris tipis kubis. Potong korek api wortel. Sisir jagung. Uleg halus udang rebonnya dan bawang putih biar rasanya nampol.
2. Jadikan satu dalam wadah bahan yang dipotong beserta ebi dan bawang putih yang dihaluskan. Taburi garam. Masukkan tepung bakwan sayur dan tambahkan tepung beras biar hasilnya lebih kriuk dengan perbandingan 2:1. Beri air. Aduk rata. Koreksi rasa.
3. Goreng adonan sampai warna kecoklatan. Bakwan sayur pun siap dihidangkan.

Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 07. Bakwan Sayur / Ote-Ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!