Resep Soto Betawi Ajiiib Anti Gagal

Isabelle Buchanan   01/11/2020 06:57

Soto Betawi Ajiiib
Soto Betawi Ajiiib

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ajiiib yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ajiiib yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ajiiib, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ajiiib enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi Ajiiib enak lainnya! Juara nya soto betawi iga & ayam kremes Harus coba deh makan disini !! Soto Betawi memang memiliki rasa yang sangat menggoda, tetapi tidak semua orang bisa membuatnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ajiiib yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ajiiib menggunakan 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Ajiiib:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 1/4 kg kikil
  3. Siapkan 1 1/2 L santan
  4. Siapkan 300 ml susu cair
  5. Gunakan 300 ml air kaldu daging
  6. Sediakan 4 lembar daun salam
  7. Gunakan 5 lembar daun jeruk *robek jadi 2
  8. Sediakan 2 batang sereh *geprek
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas *geprek
  10. Sediakan 5 cm kayu manis
  11. Siapkan 5 buah cengkeh
  12. Ambil Secukupnya garam & gula
  13. Siapkan Bumbu Halus:
  14. Sediakan 10 buah bawang merah
  15. Siapkan 5 buah bawang putih
  16. Siapkan 3 buah kemiri
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 1 sdm ketumbar
  20. Sediakan 1 sdt lada
  21. Siapkan 1 buah pala
  22. Siapkan 4 buah kapulaga
  23. Sediakan Isi soto:
  24. Siapkan 1/2 kg kentang
  25. Sediakan 2 batang daun bawang *potong2
  26. Sediakan 3 buah tomat merah *potong2
  27. Gunakan Bawang goreng
  28. Ambil Emping
  29. Siapkan Jeruk nipis
  30. Gunakan Sambal:
  31. Gunakan 10 buat rawit merah
  32. Sediakan 1 buah bawang putih
  33. Siapkan secukupnya garam
  34. Gunakan sedikit air jeruk nipis

Kaldu ayamnya begitu kuat dicambur dengan wangi rempah dan empuknya daging gurame. Saya berani taruh Anda rela membayar berapa saja (sesuai kantong Anda dong!) untuk dapat mencicipinya lagi. Soto Betawi, Nasi Uduk, Kerak Telor, Soto Tangkar, Bir Pletok Ajiiib banget rasanya bukan hanya lezat gurih tapi juga segar dan hangat sekaligus. Kaldu ayamnya begitu kuat dicambur dengan wangi rempah dan empuknya daging gurame.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ajiiib:
  1. Cuci daging, kemudian rebus, air pertama rebusan buang, ganti air baru utk merebus daging. rebus hingga daging empik. angkat daging (air kaldu daging simpan jangan dibuang).. potong2 daging.. sisihkan
  2. Rebus kikil, setelah direbus angkat lalu cuci dengan air, kemudian goreng sebentar.. potong2
  3. Kupas kentang, potong2 lalu goreng.. sisihkan
  4. Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, cengkeh & lengkuas, tumis hingga harum
  6. Setelah harum masukan santan, susu cair & air kaldu aduk terus supaya santan tidak pecah, kemudian masukan garam & gula secukupnya.. tes rasa.. setelah mendidih angkat
  7. Sambal: Haluskan cabe rawit & bawang putih, setelah halus beri sedikit perasan jeruk nipis
  8. Tata isi soto pada mangkuk.. isi dengan potongan tomat, potongan kentang, irisan daun bawang, potongan daging & kikil serta bawang goreng & emping, beri kuah soto & tambahkan sambal
  9. Selamat. Mencoba

Saya berani taruh Anda rela membayar berapa saja (sesuai kantong Anda dong!) untuk dapat mencicipinya lagi. Soto Betawi, Nasi Uduk, Kerak Telor, Soto Tangkar, Bir Pletok Trimakasih atas resep tempe bacemnya. Saya penggemar berat tempe bacem, terutama buatan ibu saya.karna Istri saya blm bisa membuatnya dan ibu saya diluar kota jakarta maka sy dan istri mencoba resep ini dan ternyata rasanya wuuuuenak tenan.ajiiib. Lihat juga resep Es lemon tea th rara enak lainnya. Tinggal Scan aja di aplikasi Grab saat kamu melihat sticker ini: Untung banget kan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ajiiib yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved