Anda sedang mencari inspirasi resep empek-empek simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empek-empek simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek Ikan Tengiri Simpel enak lainnya. Pempek or Mpek-mpek is a delicacy from Palembang, South Sumatra. It is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empek-empek simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek-empek simple menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek-empek simple:

1. Gunakan 400 gr ikan tenggiri yang sudah di haluskan
2. Ambil 4 siung bawang putih
3. Siapkan tepung terigu sedikit saja
4. Siapkan secukupnya tepung tapioka
5. Siapkan 1 butir telur, putihnya saja
6. Sediakan secukupnya air, gula, garam
7. Gunakan minyak untuk menggoreng
8. Ambil Bahan cuko
9. Siapkan secukupnya gula merah, asam jawa, cuka, air
10. Siapkan 6 siung bawang putih, cincang halus
11. Sediakan 5 cabe rawit merah
12. Siapkan pelengkap
13. Ambil mentimun, potong kotak-kotak

Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Tapi kali ini empek empek nya special, karena tidak menggunakan bahan baku ikan.

Cara membuat Empek-empek simple:

1. Siapkan wadah besar, masukkan ikan tenggiri dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata
2. Masukkan tepung terigu sedikit saja, aduk-aduk kembali, lalu masukkan tepung tapioka, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan putih telur telur gula, garam secukupnya, aduk-aduk
3. Lemuri tangan dengan tepung tapioka, lalu bentuk sesuai selera, jika mau membentuk kapal selam, bulatkan terlebih dahulu, lalu tekan bagian tengahnya, masukkan kuning telur, lalu tekan kedua sisinya kembali
4. Masak empek-empek lenjer, adaan, kapal selam di air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan dan dinginkan, kemudian goreng
5. Masak cuko : didihkan air, masukkan gula merah yang telah disisir, asam jawa, dan cuka, aduk-aduk, masukkan cabe dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya, masak hingga matang, lalu saring
6. Tuangkan kuah ke empek-empek yamg telah digoreng bersama mentimun, dan sajikan

Penampakan nya seperti ini , daripada bikin penasaran bunda, silahkan disimak ya bun, Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple. Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek-empek simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!