Sedang mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kampung menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kampung:

1. Gunakan 500 gram tepung terigu
2. Siapkan 5 gram ragi instant
3. Siapkan 3 sdm gula pasir
4. Ambil 2 sdm susu bubuk
5. Sediakan 2 butir kuning telur
6. Siapkan ± 250 gram air dingin
7. Sediakan Sejumput garam
8. Siapkan Secukupnya air hangat untuk mengaktifkan ragi

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:

1. Campurkan air hangat dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi dan aduk sebentar, lalu tutup. Cek apakah masih berbuih atau tidak.
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. lalu masukkan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) uleni sampai setengah kalis.
3. Masukkan margarin, uleni terus hingga benar-benar kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik wrap, atau bisa pakai kain. Diamkan ± 30 menit. Setelah mengembang dua kali lipat, tinju adonan hingga mengempis.
4. Bagi adonan lalu timbang. Saya 25 gram. Bentuk, lalu diamkan kembali sampai mengembang dua kali lipat ± 45 menit. Lalu goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, karna donat mudah gosong. Cukup dengan sekali balik, agar donat tidak menyerap banyak minyak.
5. Beri donat topping sesuai selera.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!