Anda sedang mencari ide resep loukoumades yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

These little yeast-risen dough puffs are deep-fried to a golden brown, then drizzled with honey syrup and sprinkled with cinnamon. They're popular all around the Mediterranean, especially in Greece, and are beloved as a Hanukkah treat among Sephardic Jews. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan loukoumades yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukoumades sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Loukoumades memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Loukoumades:

1. Sediakan 150 g terigu protein sedang
2. Ambil 10 g gula pasir
3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
4. Ambil 150 ml susu cair hangat
5. Ambil 1/4 sdt garam
6. Ambil 10 g butter dicairkan
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
8. Siapkan Bahan topping :
9. Ambil Gula bubuk
10. Sediakan Milo bubuk

When done, put them on a large platter and pour hot honey syrup over them and lightly dust with cinnamon. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut. You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are made with honey. Be sure to buy local honey when you can.

Langkah-langkah membuat Loukoumades:

1. Campur susu hangat dengan ragi instan dan gula pasir aduk rata, tunggu sampai berbusa (kurang lebih 10 menit)
2. Campur terigu dan susu aduk hingga rata, beri butter cair dan sedikit garam, aduk rata. Tutup dengan plastik atau serbet, diamkan selama kurang lebih 2 menitan.
3. Cetak sesuai selera, goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan loukoumades bersama dengan topping sesuai selera (saya pakai gula bubuk + milo bubuk untuk topingnya)

It's said that eating local honey helps build immunities against allergies. Loukoumades is a typical Greek street food dessert, very popular both in and outside Greece. Loukoumades are traditional Greek sweet little honey puffs, the Greek version of donuts some could say. But trust me, this version is an indulgent delight like no other! The dessert of traditional loukoumades has its roots in deep antiquity, with historic references going back to ancient Greece and Rome.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!