Lagi mencari ide resep ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Bakwan sayur /ote ote sambal petis. Temen nge teh sore anget anget ya ini Bakwan sayur klo didaerah saya biasa juga disebut ote ote atau eci Rasa gurih dan renyah dicocol pakai sambal petis menggoda selera Silahkan dicoba Resep Ote-ote/bakwan sayur sambel petis. Makanan yg paling dikangenin di kampung ya semua yg pakai petis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote-ote (bakwan sayur) + sambel petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis:

1. Siapkan BAHAN UNTUK BAKWAN :
2. Ambil 1 bh Wortel. Kupas, cuci, potong korek api
3. Siapkan 1 ons Tauge/kecambah. Siangi, cuci bersih
4. Ambil Kubis/kol. Saya beli 1000 di pasar. Cuci dan rajang kasar
5. Ambil 1 Bh Daun Bawang/Bawang Pre. Cuci dan cincang halus
6. Ambil 1 Bh Seledri. Cuci dan cincang halus
7. Gunakan 1/2 Bungkus besar tepung bakwan
8. Siapkan 1 Sdm Tepung Beras
9. Siapkan secukupnya Lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu bubuk rasa sapi
10. Ambil Air secukupnya (kurleb 50ml)
11. Gunakan Minyak untuk menggoreng
12. Sediakan BAHAN SAMBEL PETIS :
13. Sediakan 2 Sdm. Petis enak + petis biasa
14. Ambil 1 siung bawang putih
15. Siapkan 11 Bh Cabe Rawit. Rebus sebentar
16. Siapkan secukupnya Kecap manis (kurleb 1-2sdm)
17. Siapkan Secukupnya Air Panas

Alhamdulillah kemarin dapet kiriman dari ibu,,petis asli kampung halaman Sidoarjo. Langsung bikin ote-ote cocol sambel petis,,lumayan buat pengobat rindu 😁 #semuatentangibu #ibukangenkampung Resep Ote-ote (Bakwan Sayur). Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Makanan yg paling dikangenin di kampung ya semua yg pakai petis.

Cara menyiapkan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis:

1. Buat bakwan dulu. Campur semua sayuran, daun bawang dan seledri. Tuang tepung bakwan dan tepung beras. Beri lada bubuk, kaldu jamur dan kaldu rasa sapi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Saya suka adonan yang kental, ketika matang rasanya kress di pinggir, tapi tetep kerasa sayurannya. Kalau mau lebih encer bisa ditambah air. (Saya pakao tambahan tepung beras, biar lebih awet kress/garing meski udah dingin, rasanya lebih kriuk juga)
2. Panaskan wajan yang sudah dituangi minyak. Setelah minyak panas, goreng adonan bakwan. Ambil sesendok makan. Kalau ukuran tidak terlalu besar tidak eneg dilihat. Jadi gak kerasa kalo habis banyak😁. Goreng hingga matang kecoklatan.
3. Untuk bumbu petis : Uleg kasar cabe rebus dan bawang putih. Tambahkan petis. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil terus diulek. Setelah tercampur tuangi kecap manis. Aduk lagi sebentar. Bakwan dan sambel petis siap dinikmati. Selamat mencoba 😄

Alhamdulillah kemarin dapet kiriman dari ibu,,petis asli kampung halaman Sidoarjo. Lihat juga resep Bakwan sayur /ote ote sambal petis enak lainnya! Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote (bakwan sayur) + Sambel Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!