Cara Gampang Menyiapkan Lele Terong Cabe Ijo Anti Gagal

Isaac Bowers   08/09/2020 11:13

Lele Terong Cabe Ijo
Lele Terong Cabe Ijo

Sedang mencari inspirasi resep lele terong cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terong cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lele Terong Cabe Ijo Masak nya simple, rasanya enak, dan yang penting murah meriah :) Elviani Tiosari Batam. Lele terong cabe ijo recook dari Mba Finnahary. biar gak melulu menunya lele goreng. melisa. Lihat juga resep Lele Goreng Cabe Hijau enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terong cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele terong cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele terong cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Terong Cabe Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Terong Cabe Ijo:
  1. Siapkan 2 ekor lele (potong bagi 3)
  2. Siapkan 2 buah terong
  3. Sediakan 1 ons cabe ijo
  4. Gunakan 1 buah tomat
  5. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  6. Ambil 1 sdt garam (untuk giling cabe)
  7. Siapkan 1 sdt garam (untuk lumuri lele)
  8. Ambil secukupnya Minyak goreng

Masih dalam rangkaian #MingguSerbaMinang, kali ini Endeus mau membuat resep terong cabai hijau yang juga diracik dengan ikan teri. Udah kebanyang kan gimana endeusnya menu yang satu ini? Langsung aja yuk buat sendiri di rumah. Cara Membuat Tumis Terong Cabe Ijo.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Terong Cabe Ijo:
  1. Cuci bersih lele, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Lalu diamkan. Sembari mnggiling cabe ijo.
  2. Giling cabe dan campur dengan tomat ijo dan beri sedikit perasan jeruk nipis.
  3. Cuci terong, potong lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian goreng lele hingga kering.
  4. Kemudian goreng cabe hingga masak, setelah masak campurkan dengan lele dan terong tadi. Selamat mencoba :)

Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang telah ditumbuk kasar beserta legkuas dan daun salam. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma harum. Masukan terong yang teah dipotong-potong beserta dengan petai. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele terong cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved