Resep Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan, Menggugah Selera

Max West   16/09/2020 23:01

Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan
Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan

Sedang mencari inspirasi resep lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan:
  1. Sediakan 1 kg lele (sudah digoreng)
  2. Ambil 15 buah cabe ijo, rajang serong
  3. Ambil 1 buah tomat besar, potong 8 bagian
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 sdm gula merah
  6. Ambil 1 sdm garam
  7. Ambil 50-75 ml kecap manis
  8. Gunakan 8 siung bawang merah, iris tipis
  9. Sediakan 200 ml air
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan 1 cm jahe

Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Dinginkan cabe yang telah digoreng (agar lele tetap garing) Masukkan. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan:
  1. Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan cabe ijo, tomat, dan daun salam.
  3. Tambahkan air, gula dan garam.
  4. Setelah gula larut, tambahkan kecap. Aduk sebentar.
  5. Masukkan lele goreng.
  6. Ratakan dengan bumbu.
  7. Tutup supaya meresap.
  8. Setelah beberapa saat, balik ikan.
  9. Biarkan hingga kuah agak mengental.
  10. Matikan api dan sajikan.

Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Goreng ikan lele hingga matang, sisihkan, Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, tomat, air jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, tambahkan sedikit air, Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, aduk hingga rata, hingga bumbu sambal hijau meresap sempurna, Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved