Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan kukus lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu pandan kukus lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep originalnya bolu lapis taro kukus, punyanya Mak Frida. Tapi karna punya anak bayi, saya ngga jadiin bolu lapis. Langsung masukkin semua adonan ke loyang, dan ganti bubuk taronya pake pasta pandan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan kukus lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Kukus Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Pandan Kukus Lembut:

1. Gunakan 4 butir telur
2. Ambil 100 gr gula halus
3. Ambil 150 gr gula pasir
4. Sediakan 150 gr tepung terigu
5. Gunakan 250 gr mentega
6. Sediakan 1 saset SKM
7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
8. Siapkan 1/2 sdt vanilla
9. Gunakan 1/2 sdt tbm
10. Sediakan Secukupnya perasa pandan

Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup sederhana dibandingkan dengan resep kue bolu yang lain.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Kukus Lembut:

1. Cairkan mentega terlebih dulu, sisakan sedikit untuk cetakan.
2. Masukan telur, gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.
3. Masukan gula pasir, SKM, baking powder, tbm, mixer sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukan terigu sedikit sedikit. Lanjutkan sampai habis.
5. Tahap terakhir, masukan mentega yang tadi sudah dicairkan beserta perasa pandan. Kocok sebentar saja.
6. Dan ini hasilnya
7. Siapkan kukusan dengan bagian tutup panci di kasih kain, agar tidak jatuh ke adonan. Biar ga bantat.
8. Olesi cetakan dengan mentega dan di lapisi terigu agar tidak menempel.
9. Tuangkan semua adonan ke dalam cetakan.
10. Setelah kukusan panas, masukan. Kukus selama 30 menit.
11. Beri toping sesuai yang diinginkan. (Kalo saya pake coklat padat strawberry yang di lelehkan, dan di lapisi keju).
12. Selamat mencoba 😉

Meskipun tampilannya tradisional, namun bolu kukus gula merah tetap jadi favorit saya karena rasanya yang legit dan lembut. Ditambah lagi perpaduan gula merah dan harumnya pandan, menambah kenikmatan bolu kukus ini. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!