Resep Ikan Lele Cabe Ijo Wangi, Lezat Sekali

Philip Cortez   30/11/2020 15:02

Ikan Lele Cabe Ijo Wangi
Ikan Lele Cabe Ijo Wangi

Lagi mencari inspirasi resep ikan lele cabe ijo wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele cabe ijo wangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele cabe ijo wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan lele cabe ijo wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ikan Lele Cabe Ijo Wangi. Suami kepengen makan ikan lele cabe ijo, tp saya gak suka sama bau langu cabe ijo. Jd mikir ditambah apa gt biar gak ada bau langu lg.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan lele cabe ijo wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi:
  1. Gunakan 8 ekor Ikan Lele
  2. Ambil 2 biji Jeruk nipis
  3. Siapkan 8 siung Bawang Merah
  4. Ambil 7 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 20 bh cabe ijo
  6. Gunakan 7 bh cabe rawit
  7. Siapkan 1 bh Tomat
  8. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 2 lbr daun salam
  10. Sediakan 2 genggam Daun Kemangi
  11. Ambil secukupnya Minyak
  12. Gunakan secukupnya Gula
  13. Gunakan secukupnya Garam

Bahan Bahan Untuk Ikan tongkol cabe ijo. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai, masak hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang.

Cara menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi:
  1. Cuci bersih Ikan Lele, lumuri air jeruk Nipis. Diamkan 20menit. Bilas, kemudian goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering).
  2. Rebus sebentar +/- 5menit cabe ijo + cabe rawit + bawang merah + bawang putih. Kemudian blender kasar
  3. Tumis cabe & bawang yg sdh diblender kasar + daun kemangi + tomat + daun jeruk + daun salam hingga matang. Tambahkan gula & garam, tes rasa.
  4. Susun ikan yg sudah di goreng ke pinggan, kemudian siram dengan cabe yg sudah dimasak. Sajikan.

Tambahkan cabai rawit hijau dan merah lalu masukkan santan kelapa segar. Pengen yang asem seger. liat" kepasar nemu ikan sembilang (lele laut). Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda dari biasanya? Bingung ntah mao di masa apa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele cabe ijo wangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved