Resep Empek2 ikan tenggiri simpel yang Bisa Manjain Lidah

Eugenia Baker   10/11/2020 11:01

Empek2 ikan tenggiri simpel
Empek2 ikan tenggiri simpel

Lagi mencari inspirasi resep empek2 ikan tenggiri simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek2 ikan tenggiri simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kemarin masak ikan tenggiri di buat masakan ala Pariaman. Namanya pange tapi ternyata masih bersisa tiga potongan yang belum termakan. Sayang jika sisa ikan didiamkan begitu saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek2 ikan tenggiri simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empek2 ikan tenggiri simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empek2 ikan tenggiri simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empek2 ikan tenggiri simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empek2 ikan tenggiri simpel:
  1. Siapkan 3 potong ikan tenggiri sisa
  2. Gunakan 250 gram tapioka
  3. Gunakan 1 sendok terigu
  4. Gunakan 250 ml air panas
  5. Siapkan 2 buah bawang putih
  6. Gunakan 1 sdm garam
  7. Sediakan 1/4 sdm kaldu jamur
  8. Siapkan 1/4 kg Minyak tuk menggoreng
  9. Sediakan 2 buah timun
  10. Ambil Bumbu cuko:
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit
  12. Sediakan 1 buah cabe rawit besar/rawit setan. Skip jika tidak ingin pedas
  13. Siapkan 3 buah ebi
  14. Gunakan 2 buah bawang putih
  15. Sediakan 1 buah gula merah Malingping/4 buah gula merah biasa
  16. Sediakan 1/2 sdm garam
  17. Ambil 1 bungkus sachet asam jawa
  18. Gunakan 750 ml air

Resep pempek andalan dari my future mom in law yg asli palembang 😂😂 sebelum pnya cookpad resep ini cma di simpen di hape dn sering ilang, jdi tiap kali mau bikin ndadak nanya dulu hahaha 😁 Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak

Langkah-langkah membuat Empek2 ikan tenggiri simpel:
  1. Pisahkan ikan tenggiri dari tulangnya dan cuci. Lalu blender ikan tenggiri dengan di tambahkan air secukupnya.
  2. Haluskan bawang putih. Lalu masukan ke dalam tepung tapioka dan tepung terigu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan air panas. Kemudian uleni. Agar masakan Empek2 cepat matang di dalamnya, maka dibutuhkan air panas tuk menguleninya. Lalu bentuk2 lonjong atau sesuai selera.
  3. Didihkan air tuk direbus Empek2 yang sdah dibentuk tadi. Tunggu sampai 20 menit agar luar dan dalamnya matang.
  4. Tiriskan Empek2 yang sdah di rebus tadi. Bila sudah dingin bisa mulai di goreng.
  5. Untuk cukonya: haluskan ebi, bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukan ke dalam air, di tambah garam, gula merah, dan asam jawa. Didihkan hingga matang. Koreksi rasa.
  6. Potong-potong kecil timun. Lalu sajikan di atas empek2 yang sdah di goreng.

Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Sagu secukupnya buat di tangan dan talenan; Cara Membuat Pempek Lenjer yang Enak dan Gurih: Masukkan ikan yang sudah dihaluskan ke dalam baskom. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Ikan teri adalah jenis ikan yang umumnya dikeringkan dan diawetkan dengan cara ditaburi garam dan dijemur dibawah terik matahari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empek2 ikan tenggiri simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved