Sedang mencari ide resep lele tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele tumis cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele Tumis Cabe Ijo enak lainnya. Ayu Putri Irianto Jombang Jatim - Palangkaraya Kalteng. Udah bosen sama olahan lele yang digoreng gitu aja, kepikir deh buat bikin lele tumis cabe ijo.gampang n laziiisss. ^_^ bagi yg ga suka lele, bisa diganti ikan yg lain ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Tumis Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Tumis Cabe Ijo:

1. Gunakan 1/2 kg lele segar, bersihkan
2. Gunakan 1/2 bks bumbu racik ikan goreng (saya pakai indofood)
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 10-15 buah cabe ijo
6. Ambil 1 buah tomat
7. Sediakan 2 lbr daun salam
8. Gunakan 2 lbr daun jeruk
9. Sediakan 1 batang daun bawang
10. Ambil 1 sdm saos tiram
11. Gunakan 1 sdm kecap manis
12. Ambil 1 gelas air matang
13. Sediakan secukupnya garam, gula pasir, gula merah
14. Sediakan secukupnya minyak

Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Cara menyiapkan Lele Tumis Cabe Ijo:

1. Cuci bersih ikan lele dan lumuri dengan bumbu racik. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sampai matang.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu diatas dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air. Masukkan garam, gula pasir, gula merah. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.
4. Masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat ☺️

Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Masak Tumis Cumi Basah Cabe Ijo. Panaskan minya goreng pada wajan menggunakan api sedang; Masukan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum; Masukan lengkuas, daun salam, sereh dan cabe tumis hingga layu lalu masukan irisan jagung dan berikan air. Setelah jagung matang, kalian bisa memasukan pete, cumi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele tumis cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!