Langkah Mudah untuk Menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) yang Enak Banget

Marc Holt   25/10/2020 17:16

Loukoumades (Donat Yunani)
Loukoumades (Donat Yunani)

Sedang mencari ide resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. Sebenarnya ini simpel banget lho, tapi dr akunya aja yg kurang canggih, blm bisa bikin donat ini bunder.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades (Donat Yunani) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Ambil 150 gr terigu prot sedang(100 gr prot rendah 50 gr prot tingggi)
  2. Ambil 10 gr gula pasir
  3. Ambil 1/2 sdt ragi instan
  4. Gunakan 200 ml susu cair hangat
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
  7. Ambil 10 gr butter dicairkan
  8. Ambil Topping
  9. Sediakan 5 sdm gula pasir
  10. Siapkan 100 ml air
  11. Ambil 1 smd madu
  12. Sediakan Sejumput garam
  13. Siapkan Sejumput bubuk vanili atau oasta vanila
  14. Ambil Secukupnya dcc lelehkan
  15. Gunakan sesuai selera Atau toping

Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.

Langkah-langkah membuat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Campur gula, ragi dan susu… Aduk rata tunggu hingga berbuih (tanda ragi aktif), siapkan bahan tepung. Campurkan kedalam tepung, aduk rata, tambahkan butter dan garam. Aduk lgi. Proofing 20 mnt.
  2. Sambil nunggu adonan proofing, aku bikin karamel. Campur gula dan air msk hingga cair, tambahkan madu, garam dan vanilla. Masak hingga sebentar. (Api kecil)
  3. Goreng adonan, bisa bentuk ala bikin bakso atau masukin paping bag, potong agak gd ujungnya pake gunting yg sebelumnya dicelup di minyak. goreng dalam minyak pnas api kecil aja,
  4. Tiriskan, ambil sebagian yg matang tuang karamel secukupnya aduk rata, lalu beri toping coklat atau sesuai selera.

Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved