Langkah Mudah untuk Membuat Donat kampung menul yang Menggugah Selera

Abbie Knight   09/07/2020 05:06

Donat kampung menul
Donat kampung menul

Lagi mencari ide resep donat kampung menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung menul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung menul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kampung menul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Donat adalah camilan yang nggak pernah ada matinya. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa. Donat Ekonomis Andalan Saya saat semua bahan Baku naik seperti Kentang ataupun Telur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kampung menul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kampung menul memakai 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kampung menul:
  1. Ambil 200 gr tepung cakra
  2. Ambil 30 gr gula pasir
  3. Siapkan 5 gr fermipan/1sdm
  4. Gunakan 1 kuning telur
  5. Ambil 115 ml air dingin(me 100ml)
  6. Gunakan 1 sdm susu skim
  7. Sediakan 30 gr mentega
  8. Sediakan 1 sdt garam halus

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. donat-donat modern seperti Donat Jco ataupun Resep Donat Dunkin Donuts.

Cara membuat Donat kampung menul:
  1. Siapkan chopper, masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam,
  2. Pemakaian si chopper yg mudah banget mak, tinggal tekan lepas tekan lepas aja, seketika adonan langsung kalisss makkk 😍 gausah repot² pake standing mixer yg super gede ituh, karna ini pake resep mini.. Hhee
  3. Setelah kalis, masukkan mentega dan garam, mix lagi sampai tercampur rataa ya mak, ambil adonan, uleni bentar ke bentuk bulat, lalu masukkan di baskom yg alasnya ditaburi tepung sedikit biar gk lengket, diamkan ±45menit sampai adonan mengembang 2x lipat,Tutup dengan serbet bersih.
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, agar angin didalam adonan keluar ya mak, timbang sesuai selera (me 50gr) bulat bulatkan adonan, letakkan di loyang kue kering yg sudah ditabur tepung sebelumnya, beri jarak jangan terlalu dekat ya mak, biar ga nempel nanti kalau sudah mengembang,
  5. Bulatkan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet bersih, diamkan lagi ±30 menit. Lubangi bagian tengah adonan, manual pake jari boleh atau pake spuit mak,
  6. Siapkan penggorengan, beri minyak agak banyak ya mak, pake api kecil saja ya, biar gk cepet gosong. Masukkan adonan satu persatu, sambil di putar tengahnya pake tusuk sate, tunggu sampai menguning lalu balik sekali saja ya mak, biar kluar tu white ringnya 😍
  7. Kalau mamak goreng donat trus kluar white ringnya, brarti sempurna ya makk,, hhee. Setelah matang angkat dan tiriskan donat, goreng sampai adonan habis,
  8. Siapkan gula es/gula kastrol. Gulingkan donat tunggu hangat²,gulingkan sampai rata ya mak,, lakukan sampai adonan habis. Kalau mamak mau berkreasi pake topping coklat leleh/butter cream juga silahkan aja makk,, bebasss ko, 😁😁
  9. Lebih enak pake gula es mak,, pas dimakan dilidah tu kyak dingin² gimana gituu,, hhee cocok bgt buat temen ngeteh makk,, apalagi cuaca disalatiga pas turun hujan makk,,
  10. Cocok juga buat modal jualan mamakk,, 😁😁
  11. Selamat mencoba ❤❤

Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu bogasari tapi teksturnya. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya. Donat kentang atau biasa dikenal sebagai donat kampung adalah salah satu cemilan yang disukai anak kecil dan orang dewasa. Saking populernya, kue bulat yang bolong di. Donat Empuk Tanpa Telur, Tanpa Susu, Tanpa Mixer, Sekali Proofing, Takaran Sendok Cuma Enam Bahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kampung menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved