Sedang mencari inspirasi resep lele goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Lele Cabe Ijo enak lainnya. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele goreng cabe ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele goreng cabe ijo:

1. Ambil 3 ekor lele
2. Siapkan 1/2 ons cabe rawit hijau
3. Ambil 5 buah bawang putih
4. Gunakan 1 buah bawang merah
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Sediakan secukupnya Royco
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa

Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.

Langkah-langkah membuat Lele goreng cabe ijo:

1. Haluskan cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Tambah sedikit garam. Blender tapi jangan sampai halus. Lebih enak kalo digiling pake tangan.
2. Setelah dicuci bersih, lele aku taburin ketumbar bubuk. Kenapa aku ga buat di list bahan diatas soalnya lelenya udah yang aku simpan di kulkas. Ohiya kenapa aku pake ketumbar bubuk, kata mama bilang biar ga terlalu amis baunya. Lalu ikan lele nya di goreng sampai matang.
3. Tumis cabe hijau dan bawang yang telah dihaluskan. Tambahkan royco dan penyedap rasa. Apabila dikira sudah matang dan ada bau harum, masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Lele siap di santap untuk menu berbuka maupun sahur 👩‍🍳

Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa ikan gurame bakar, sup ikan gurame, ikan gurame asam manis dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!