Bagaimana Membuat Bolu Pandan Kukus Lembut Anti Gagal

Julian Garcia   06/11/2020 23:34

Bolu Pandan Kukus Lembut
Bolu Pandan Kukus Lembut

Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan kukus lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep originalnya bolu lapis taro kukus, punyanya Mak Frida. Tapi karna punya anak bayi, saya ngga jadiin bolu lapis. Langsung masukkin semua adonan ke loyang, dan ganti bubuk taronya pake pasta pandan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pandan kukus lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pandan kukus lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pandan Kukus Lembut menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Pandan Kukus Lembut:
  1. Gunakan 💞 Bahan A 💞
  2. Sediakan 3 butir telur suhu ruang
  3. Gunakan 140 gr gula pasir
  4. Gunakan 1/2 sdt cream of tartar / vanili
  5. Siapkan 1/2 sdt SP / TBM
  6. Gunakan 💞 Bahan B 💞
  7. Siapkan 150 gr tepung terigu (Saya Pake Cakra)
  8. Sediakan 💞 Bahan C 💞
  9. Ambil 65 ml santan instan
  10. Sediakan 65 ml minyak goreng
  11. Ambil 💞 Bahan D 💞
  12. Gunakan Secukupnya pasta pandan

Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup sederhana dibandingkan dengan resep kue bolu yang lain.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Kukus Lembut:
  1. Panaskan kukusan, jangan lupa balut tutupnya dengan serbet, Mixer Bahan A dengan kecepatan paling tinggi, mixer sampai putih kental berjejak -+ 10 sd 16 menit
  2. Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah, lalu masukkan Bahan B sedikit2, mixer rata, lalu matikan mixer
  3. Lalu masukkan bahan C, aduk balik dengan spakula plastik, aduk sampai rata & tidak ada cairan yg mengendap
  4. Terakhir masukkan pasta pandan secukupnya, aduk rata, lalu tuang ke loyang yg sebelumnya sudah diolesi tipis dengan minyak goreng, Saya pake loyang brownies 2 uk 20 × 10
  5. Kukus sampai matang -+ 20 menit, beri topping jika suka
  6. 1 loyang udah habis dimakan malem sama yg request, paginya Alhamdulillah sempat sisa untuk difoto 😂😂

Meskipun tampilannya tradisional, namun bolu kukus gula merah tetap jadi favorit saya karena rasanya yang legit dan lembut. Ditambah lagi perpaduan gula merah dan harumnya pandan, menambah kenikmatan bolu kukus ini. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Pandan Kukus Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved