Bagaimana Membuat Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW, Sempurna

Viola Copeland   09/06/2020 19:49

Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW
Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW

Lagi mencari ide resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW. Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW:
  1. Ambil 500 gr ayam broiler
  2. Siapkan Bumbu halus utk marinasi :
  3. Sediakan 3 bh bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
  7. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Ambil Bahan pencelup :
  11. Siapkan 1 btr putih telur, kocok lepas
  12. Gunakan 60 ml air es
  13. Sediakan Sejumput garam
  14. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  15. Ambil Bahan pelapis :
  16. Ambil 130 gr terigu protein tinggi
  17. Sediakan 40 gr maizena
  18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt paprika powder (optional)
  20. Gunakan 1/4 sdt basil (boleh skip)
  21. Ambil 1/4 sdt oregano (boleh skip)
  22. Sediakan 1/4 sdt thyme (boleh skip)
  23. Ambil 1/2 sdt garam
  24. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk

Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Ayam goreng tepung versi orang jualan. Yg versi orang jual pke bumbu standar aja, klo mau yg versi KFC bisa tambahin italian herbs perti yg tertera di resep, seperti: oregano, basil, thyme. Resep Ayam KFC KW Super Kribo

Cara menyiapkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW:
  1. Cuci bersih ayam, potong2 lalu marinasi dgn bumbu halus. Simpan di dlm chiller (sy 1malam) agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang2.
  2. Campur semua bahan pelapis. Aduk rata.
  3. Siapkan bahan pencelup : campur air es, putih telur, garam, dan 3sdm campuran tepung pelapis, Aduk rata. Tambahkan baking soda. Masukkan5menit ke dlm kulkas agar tetap dingin.
  4. Siapkan minyak banyak dan panas. Masukkan ayam ke tepung pelapis -pencelup-pelapis sambil dicubit2. Langsung goreng dgn tehnik deepfry. Pastikan timing menggorengnya pas ya.. agar hasilnya tetap keriting dan renyah.

Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved