Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam KFC (kw) yang Sempurna

Lily Matthews   09/09/2020 12:14

Ayam KFC (kw)
Ayam KFC (kw)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kfc (kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc (kw) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc (kw), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kfc (kw) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kfc (kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC (kw) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam KFC (kw):
  1. Ambil 1 kg ayam sesuai selera (me sayap)
  2. Ambil 1 btr telurkocok lepas + sejumput garam
  3. Siapkan 250 ml air es
  4. Sediakan 1 sdt baking soda
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 10 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1 ruas jari jahe
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Siapkan Secukupnya kaldu rasa ayam
  13. Ambil Bahan pelapis :
  14. Gunakan 450 tepung terigu 🔺biru
  15. Gunakan 150 tepung maizena / kanji
  16. Sediakan Kaldu bubuk + garam secukupnya (asal pas rasa asinnya)
  17. Siapkan 1 sdt merica bubuk

Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.

Cara membuat Ayam KFC (kw):
  1. Cuci bersih ayam lalu campur dengan bumbu halus,setelah tercampur rata masukan kedalam kulkas selama semalaman biar bumbu benar2 meresap
  2. Siapkan bahan untuk pencelup,caranya campur air es dengan 5 sdm tepung dari bahan pelapis,masukan dulu ke dalam kulkas biar awet dingin dan bisa menempel maksimal
  3. Keluarkan ayam dan air es dari kulkas,campur kocokan telur dengan ayam sampai rata,masukan ayam ke bahan pelapis kibas2 lalu celup ke air es kemudian masukan lagi ke bahan pelapis sambil di cubit2 biar keriting
  4. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang.
  5. Hasilnya..ini kriuknya tahan sekitar 5 jaman.kalau mau lebih awet pake tepung pro tinggi

Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam KFC (kw) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved