Resep Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis yang Menggugah Selera

Marcus Snyder   18/06/2020 06:44

Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis
Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis

Sedang mencari inspirasi resep bakwan/weci sayur with sambel petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan/weci sayur with sambel petis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakwan sayur /ote ote sambal petis enak lainnya. Resep Bakwan sayur /ote ote sambal petis. Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis. tepung terigu, tep beras, Baking soda, masako, lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada), wortel ukuran sedang, cambah, kubis astrikayuni.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/weci sayur with sambel petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan/weci sayur with sambel petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan/weci sayur with sambel petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis:
  1. Siapkan 100 gr tepung terigu
  2. Sediakan 1 sdm tep beras
  3. Gunakan 1 sdt Baking soda
  4. Siapkan 1 sachet masako
  5. Ambil 1/4 sdt lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada)
  6. Siapkan 2 Batang wortel ukuran sedang
  7. Siapkan 50 gr cambah
  8. Sediakan 1/2 potong kubis
  9. Gunakan secukupnya sledri/daun kucai
  10. Gunakan 2 Batang daun bawang
  11. Ambil sedikit garam
  12. Sediakan Sambel petis
  13. Siapkan 1 sdm petis rujak/udang
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  15. Siapkan 1 siung bawang putih
  16. Siapkan secukupnya air
  17. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  18. Gunakan 1 sdm kecap manis (ban*o)
  19. Gunakan secukupnya larutan maizena

Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Lihat juga resep Sambal Petis enak lainnya. Resep Cara Membuat Sambal Petis Enak Gurih - Berbagai macam sambal yang tersedia di nusantara kita, dari sambel terasi, beberuk, matang, tomat, dabu-dabu dan lain-lain, namun sekarang kita akan membahas mengenai cara membuat sambal petis. Lihat juga resep Bala-bala / ote-ote/bakwan sayur pedas enak lainnya.

Cara membuat Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis:
  1. Cuci bersih sayuran,pasrah wortel,rajang kubis, sisihkan. Ambil wadah campurkan tepung terigu,beras,Masako,lada,Baking soda (skip gpp). Beri air secukupnya agak kental lalu masukkan sayuran aduk rata. Lalu goreng dg byk minyak,dan usahakan tipis" supaya tepung matang di dalam dan tidak gosong diluar. Lakukan hingga selesai.
  2. Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga cukup halus beri air lalu rebus, tambahkan petis,kecap,gula aduk rata dites rasanya sudah pas baru beri larutan maizena jika kurang hitam bisa ditambahkan kecap manis,jika sudah meletup" matikan api. Siap disajikan untuk teman weci.

Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki rasa yang enak dan pedas, namun sangat cocok dengan lidah kita. Proses dan membuatnya pun sangat mudah dan sederhana sehingga andapun dapat membuatnya dirumah dengan bahan-bahan sambal yang mudah. Resep sambal petis asli enak tentunya, namun mungkin sebagian orang tidak mengenal atau baru dengar mengenai petis. Nah agar lebih mengenal petis, silahkan searching / cari dulu lewat mesin "pintar"pencari yaitu mbah google :) Petis sangat dikenal di daerah Jawa, mulai dari jawa barat hingga jawa timur. yang paling enak adalah petis udang, makanya pada aneka resep sambal kali ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan/weci sayur with sambel petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved