Bagaimana Membuat Ayam KFC KW yang Lezat

Maude Diaz   12/09/2020 15:16

Ayam KFC KW
Ayam KFC KW

Anda sedang mencari ide resep ayam kfc kw yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kfc kw yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kfc kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kfc kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam KFC KW memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam KFC KW:
  1. Gunakan 8 potong ayam
  2. Ambil Bumbu marinasi
  3. Siapkan 2 buah bawang putih
  4. Gunakan 2 ruas jahe
  5. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  6. Gunakan 2 sdm susu cair (ga harus)
  7. Siapkan Bahan pelapis (aduk rata)
  8. Sediakan 1 kg terigu protein tinggi (aku kira² aja, ga sampe 1kg)
  9. Siapkan 100 gr maizena
  10. Gunakan 4 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (aku pake hampir 2 bungkus)
  11. Sediakan 1 bungkus merica bubuk
  12. Siapkan 1 sdt soda kue
  13. Ambil Bahan pencelup
  14. Siapkan 100 ml susu cair
  15. Gunakan 2 liter air (aku pake 1 liter aja)

Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.

Langkah-langkah membuat Ayam KFC KW:
  1. Sayat² ayam. Uleg bumbu halus.
  2. Marinasi minimal 3-5 jam di kulkas (semalaman lebih bagus).
  3. Masukkan ayam ke adonan kering. Cukup diputar² saja asal tertutup sempurna, ga perlu dicubit².
  4. Masukkan ke dalam adonan basah. Celup sebentar sekitar 2 detik, lalu taro di atas saringan.
  5. Masukkan kembali ke adonan kering, cukup diputar² sampai rata tertutup tepung. Celupkan kembali ke adonan basah. Dua hal ini dilakukan tiga kali ya (bila dirasa kurang, boleh lebih) agar tepungnya menempel dan mulai terlihat keriting.
  6. Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar matangnya sampai ke dalam.
  7. Hmm sepertinya ayamku kurang keriting ya…mungkin kurang dalam proses pembaluran tepungnya.

Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam KFC KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved