Resep Daging sapi teriyaki yang Enak Banget

Barbara Sullivan   16/07/2020 15:17

Daging sapi teriyaki
Daging sapi teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Salah satu kunci memasak beef teriyaki yang enak adalah dengan menggunakan daging yang tipis. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS mengiris daging sapi supaya tipis seperti d.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi teriyaki memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging sapi teriyaki:
  1. Gunakan 350 gr daging sapi sudah diiris tipis
  2. Ambil 1 buah bawang bombay
  3. Gunakan 4 buah cabe merah besar
  4. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
  5. Ambil 2 saset saus teriyaki(aku pake saori)
  6. Siapkan 1 saset saos tiram
  7. Gunakan 2-3 sendok makan kecap manis
  8. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
  9. Siapkan 2 sendok makan tepung sagu(maizena jg boleh)
  10. Siapkan secukupnya Garam
  11. Gunakan secukupnya Air
  12. Siapkan 1 saset lada bubuk
  13. Sediakan 2 cm jahe cincang
  14. Siapkan Minyak goreng
  15. Siapkan Gula pasir

Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Cara memasak daging sapi beef teriyaki ini merupakan resep yang akan kita bahas saat ini. Seperti yang kita ketahui, bahwa masakan teriyaki ini meripakan saus yang populer dari negara Sakura.

Cara menyiapkan Daging sapi teriyaki:
  1. Daging yg sudah diiris tipis di taruh di wadah, kemudian campurkan bawang putih cincang,jahe cincang, garam, dan 1 saset lada bubuk, aduk rata. Kmudian tambahkan 1 saset saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, aduk rata lagi, kemudian tambahkan tepung sagu, aduk sampai benar2 merata,diamkan kurang lebih 30 menit. (kenapa tepung sagu langsung aku masukkan ke daging mentah? Karna ini bisa membuat daging mnjadi lebih lembut)
  2. Sambil menunggu daging dimarinasi dengan bumbu, siapkan cabai dan bawang bombay. Potong kedua ujung cabai, belah dua memanjang, buang bijinha, dan potong dadu sperti pada gambar. Bawang bombay iris biasa saja (btw itu bawang bombaynya gak ke foto πŸ˜†)
  3. Kalau smua sudah siap, panaskan minyak goreng, kurang lebih 6-8 sendok makan, goreng daging yg sudah di bumbui tadi, kalau sudah stengah matang, masukkan cabe dan bawang bombay, tumis sampai sedikit layu
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas, kmudia tambahkan 1 saset lagi saus teriyaki, aduk rata sampai mendidik, test rasa ya bund (kalau dirasa ada yg kurang bisa tambah lada, garam, atau gula pasir)
  5. Catatan aja sih: kenapa aku pake cabe merah dan hijau besar(?)karna aku ke pasarnya kesiangan πŸ˜‚jd paprikanya sudah habis πŸ˜†kalian boleh pakai paprika yaa, tapi pakai cabe merah dan hijau besar jg tidak kalah enak loohhh. Selamat mencobaaaaaa 😍😍😍😍

Berbagai jenis masakan Jepang yang memang sangat terkenal di Indonesia, bahkan juga di berbagai restoran yang selalu menghidangkan berbagai jenis menu. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved