Cara Gampang Menyiapkan Daging saos teriyaki Anti Gagal

Herbert Williamson   28/07/2020 09:13

Daging saos teriyaki
Daging saos teriyaki

Anda sedang mencari ide resep daging saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging saos teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging saos teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging saos teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Saus teriyaki merupakan salah satu bumbu masakan yang berasal dari negeri matahari terbit, Jepang. Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging saos teriyaki memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging saos teriyaki:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Sediakan 1/2 bawang bombay
  3. Sediakan 3 buah cabe hijau
  4. Gunakan 2 bngks saori saos teriyaki
  5. Sediakan 1/2 gls belimbing air
  6. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.

Cara membuat Daging saos teriyaki:
  1. Rebus daging sapi lebih kurang 1/2 jam…setelah direbus,tiriskan dan potong kotak-kotak kecil.
  2. Potongan daging rebus tersebut diberi 1 bungkus saori saos teriyaki dan diamkan 15 menit.
  3. Iris bawang bombay agak tebal…dan iris serong cabe hijau
  4. Panaskan minyak dan tumis bombay dan cabe hijau sebentar saja,jangan terlalu layu(agar keriuk-keriuk)
  5. Masukkkan daging,kemudian 1 bngkus saori dan air,aduk rata sampai kuah menyusut…
  6. Tidak perlu menambah garam dan gula…karna rasanya sudah pas..
  7. Selesay…simpel bangt dan yummmy

Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved