Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and is considered as one variant of soto, while in Malaysia and Singapore it is called mee soto Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie:

1. Siapkan 250 gr Kikil sapi
2. Siapkan 1 ruas kunyit
3. Ambil 2 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar
6. Sediakan 1 butir kemiri
7. Sediakan 1/2 ibu jari jahe
8. Ambil Secukupnya gula pasir
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya merica
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
12. Ambil 1 bh jeruk purut
13. Ambil 1 batang serai
14. Sediakan 1 lembar daun salam
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Sediakan 1 bh santan kara
17. Gunakan 1 buah mie instant
18. Siapkan Cabe merah untuk taburan

Carnivore Club - handcrafted charcuterie delivered to your doorsteps every month. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie:

1. Rebus kikil sampe lunak
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe sampai halus
3. Siapkan minyak goreng, tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai tambah sedikit air
4. Masukkan kikil, garam, merica, gula pasir, santan, sisihkan
5. Rebus mie instant, taro dimangkuk siram dgn kuah soto
6. Sajikan dgn taburan cabe, jeruk purut

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!