Sedang mencari ide resep bakwan sayur (weci, bala²) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (weci, bala²) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (weci, bala²), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (weci, bala²) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan sayur (weci, bala²) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur (weci, bala²) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur (weci, bala²):

1. Gunakan 2 buah wortel, potong korek api
2. Gunakan Kubis secukupnya, iris halus
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
4. Sediakan 200 gr terigu
5. Ambil 1 sdm margarin
6. Siapkan secukupnya air
7. Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap
8. Siapkan 🎋 Bumbu Halus :
9. Gunakan 3 buah Bawang merah
10. Sediakan 2 buah bawang putih

There are two common varieties of Bakwan: Bakwan Sayur (assorted vegetables fritters) and Bakwan Jagung (corn fritters). Bakwan Sayur is actually meant to be eaten alone, but some people love to eat it along with rice. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (weci, bala²):

1. Masukan semua bahan dalam baskom, kecuali air.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di dapat.
4. Lalu goreng dalam minyak panas dan angkat jika sudah kecoklatan..
5. Siaap untuk cemilan praktis sore hari.. 😉👌

Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Weci/bakwan sayur. wortel, iris tipis korek api, Separo kubis iris panjang, Daun bawang, Garam, Penyedap rasa, tepung terigu, tepung beras, Air Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (weci, bala²) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!