Lagi mencari inspirasi resep pisang molen keju renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang molen keju renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Resep pisang molen keju yang gurih dan renyah khas Kota Bandung ini bisa bunda dapatkan disini tanpa harus bertanya sama orang Bandung loh. Molen. molen… kue satu ini banyak kita temui di berbagai tempat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen keju renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang molen keju renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang molen keju renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Molen Keju Renyah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Molen Keju Renyah:

1. Sediakan 8 buah Pisang Lilin, belah 2 bagian
2. Siapkan Secukupnya Minyak Makan, utk menggoreng
3. Sediakan ✓ Bahan Kulit :
4. Ambil 15 sdm Terigu
5. Ambil 1 sdm Maizena
6. Sediakan 3 sdm Gula Pasir
7. Siapkan 3 sdm Margarin
8. Ambil 1 sct Vanili Bubuk
9. Ambil Sejumput Garam
10. Siapkan 5 sdm Air Kelapa Dingin (sesuaikan)
11. Gunakan ✓ Taburan :
12. Sediakan Secukupnya Keju Cheddar Parut

Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Untuk membuat kulit pisang molen yang renyah, perhatikan penggunaan bahan dan komposisinya.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Keju Renyah:

1. Pisang dikupas, lalu belah menjadi 2 bagian.
2. Siapkan bahan utk kulit molen. Campurkan terigu + maizena + gula + garam + vanili. Aduk. Tuang air kelapa dingin sedikit demi sedikit. Uleni.
3. Jika adonan kalis, bagi adonan menjadi 16 bagian utk memudahkan saat menggilasnya.
4. Ambil adonan yg udah dibagi tadi. Letak di atas alas yg diberi tepung. Gilas dengan rolling pin (boleh menggunakan mesin penggiling pasta ya. Berhubung punyaku berkarat jd males pakek deh😅). Gilas tipis & ambil pisang. Gulung hingga tertutup menyeluruh.
5. Lakukan hingga adonan kulit habis. Nah siap digoreng. Karena aku bikin utk stok cemilan jadi aku gk langsung goreng ya, tapi aku simpan dlm wadah tertutup rapat. Aku simpan di freezer. Saat ingin tinggal digoreng aja😊.
6. Goreng dalam minyak terendam & panas yg cukup. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan sambil ng'teh asik deh…ditambah parutan keju makin mantul lho ! Manis gurih renyah🤤

Gunakan tepung terigu protein sedang dengan sedikit campuran tepung maizena. Aduk campuran tepung tersebut hingga merata. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang molen keju renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!