Resep Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala yang Enak

Gordon Bowen   09/08/2020 18:23

Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala
Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kebetulan lagi mager dirumah cek isi kulkas, pengen bikin camilan asin. Trus ngelihat ada petis, udah deh bikin sambal petis. Ciri khas aq demennya pedes manis ya bun. ini bahan sayur kebetulan apa yg ada di kulkas 😅 bisa dikreasikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala:
  1. Siapkan 1/4 Tepung terigu
  2. Gunakan 3 sendok Tepung beras
  3. Gunakan 2 buah Wortel
  4. Ambil Kol
  5. Ambil Toge
  6. Gunakan secukupnya Daun bawang
  7. Ambil 1 biji Jagung
  8. Ambil 5 siung Bawang merah
  9. Ambil 3 siung Bawang putih
  10. Ambil secukupnya Merica
  11. Ambil 1 sendok teh Garam
  12. Ambil 1 sachet Masako
  13. Gunakan Udang
  14. Ambil secukupnya Air

Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu. Rasanya yang gurih membuat bakwan juga enak dinikmati sebagai lauk makan nasi. Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil.

Cara menyiapkan Bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala:
  1. Iris wortel memanjang kecil, potong tipis kol, serut jagung, potong daun bawang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica.
  3. Tepung terigu & tepung beras di campur air hingga mengental.
  4. Masukkan adonan tepung yang kental pada sayuran yg sudab di potong, beserta bumbu yang sudah di haluskan.
  5. Tambahkan masako dan garam.
  6. Goreng dengan udang diatasnya, tunggu hingga coklat keemasan.
  7. Siap disajikan

Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Lihat juga resep Heci / Ote Ote / Bakwan sayur enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur / weci / ote - ote / bala - bala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved