Sedang mencari ide resep daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki). Hayoo, siapa yang nyanyi pas baca judulnya? Saya terinspirasi dari lagu ini (tentu dengan versi Muslim, hihi) jadi masak beef teriyaki tapi dengan tambahan kol.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki):

1. Gunakan 500 gram daging sapi
2. Sediakan 1/2 bonggol kol
3. Ambil 1 bawang bombay
4. Sediakan 2 bawang putih
5. Siapkan 1 bungkus saori Teriyaki
6. Sediakan 1 gelas air matang/galon
7. Siapkan Sedikit kaldu sapi dari rebusan
8. Gunakan Secukupnya kecap manis
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya lada
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki):

1. Iris tipis-tipis daging sapi, cuci, dan rebus selama 30 menit
2. Sambil menunggu, potong-potong bawang bombay, bawang putih, dan kol
3. Tiriskan air rebusan daging dan sisakan sedikit sebagai kaldu. Lalu, panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang
4. Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah direbus serta air kaldunya. Tambahkan air matang juga (air boleh dilebihkan supaya banyak kuahnya)
5. Tuang 1 sachet saori teriyaki dan kecap manis sesuai selera
6. Tambahkan garam dan lada sesuai selera
7. Aduk-aduk, masak dengan api sedang hingga air berkurang dan daging lembut
8. Jika sudah dirasa lembut dan rasa pas (oiya terasa lemak/minyak dari daging juga Bun), langkah terakhir adalah masukkan kol dan masak dengan api kecil kurang lebih 5 menit. Matikan kompor, sajikan di mangkuk dan… selesaaai deeeh! Chalmokkeseumnida 😉🙏

Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi dengan sayur kol (beef teriyaki) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!